シェフ・コウラさんが奏でる
「Chef Koura Night vol.1」
いってきました☆ 2019年4月3日
会場は北浦和にあるカフェ&バル「PONTE(ポンテ)」。
美味しいごはんで繋がる人の縁
「Chef Koura」さんことイタリアン出張シェフ・小浦貴史さんの食事と演奏を楽しみながら、みんなでワイワイ☆な会です。
小浦貴史さんはフリーシェフ。「歌うシェフ」と呼ばれ、もとシンガーソングライターでもあります☆
フリーになる前は、銀座ライオンで3年、カフェレストランBAOBABで2年修業し、与野にある「路地裏ガレージマーケット」の中で「カフェカンタービレ」というお店を開業していました。
小浦さんの料理をいただきながら、楽しい時間を過ごしました☆美味しいお料理がきかっかけに、繋がる人の縁です。
北区にある老舗漬物屋「河村屋」の染谷静香店長さんもいらっしゃいました。ユニークな「つけものカフェ」が人気の河村屋です。
イタリアンの小浦さんと漬物の「河村屋」さんのコラボとかもいいね~なんてざっくばらんなお話もありました☆
イタリアンなお漬物!実現したら楽しそう&美味しそうですね。
小浦貴史さんホームページ http://kora-chef.com/
カフェ&バㇽ ポンテ ホームページ
☆タウン誌『アコレおおみや』配布場所MAP
コメントを残す