歌うイタリアン出張シェフの小浦貴史さんこと
Chef Koura(シェフ コウラ)さんが奏でるお食事会
Chef Koura Night vol.2
いってきました☆
2019年6月 会場は北浦和にあるカフェ＆バル「PONTE(ポンテ)」。
美味しいごはんを通じて、つながるひろがる人の縁です☆
超おいしそうでしょ！本当に美味しかったのです。
食べるコトと話すコトに夢中で、あいかわらずお料理のメニュー名をメモるのを忘れていましたが、公式ホームページに書いてありました。抜粋させていただきます。
●ごろごろ野菜のグリーンサラダ
●ブロッコリー、アスパラガス、枝豆、とうもろこしのペペロンチーノ～温玉のせ～
●天然ヒラメのカルパッチョ~トマトソース掛け~
●大麦のリゾット
～自家製ベーコンとじゃがいものジェノベーゼ～
●夏野菜とズワイガニのaglio olioスパゲッティ
●栃木豚ロースのタリアータ
～自家栽培の4種のハーブとバターのソース～
こんなにてんこ盛りで、1ドリンク付きで3500円★お安い！
とくに野菜が美味しかったなぁ。埼玉県産の農協などで仕入れたそうで。
ラストは小浦さんのお歌。さすがもとシンガーソングライター☆
美味しい時間をありがとうございました！
「Chef Koura Night vol.1」のレポートです ↓
小浦貴史さん http://kora-chef.com/
カフェ＆バル PONTE（ポンテ）http://caffebarponte.favy.jp/
タウン誌『アコレおおみや』配布場所MAP
コメントを残す